Quelle est la note d'hygiène de Sorbonne Universite ?

Au dernier contrôle sanitaire officiel (le 7 octobre 2025), Sorbonne Universite a obtenu le niveau « À améliorer », d'après l'open data Alim'confiance (Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire).

Quand Sorbonne Universite a-t-il été contrôlé ?

Le contrôle sanitaire a eu lieu le 7 octobre 2025, soit il y a 8 mois. Les résultats officiels restent publics pendant 12 mois après le contrôle.

Que signifie le niveau « À améliorer » ?

« À améliorer » est l'un des quatre niveaux officiels d'évaluation de l'hygiène des établissements alimentaires en France. Quelques points à revoir.

Où trouver Sorbonne Universite ?

Sorbonne Universite se trouve au 21 rue de l'Ecole de Médecine, 75006 Paris, à Paris 6e.

À améliorer

Quelques points à revoir.

Note d'hygiène officielle · Paris 6e

Sorbonne Universite

🍱 Cantine / Collectif · Paris 6e

Sorbonne Universite est un établissement de type cantine / collectif (activité officielle : restauration collective) situé au 21 rue de l'Ecole de Médecine, 75006 Paris. Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel, le 7 octobre 2025 (il y a 8 mois), il a obtenu le niveau d'hygiène « À améliorer » selon le dispositif Alim'confiance du Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire. Ce résultat est repris ici sans modification ; il a pu évoluer depuis, la date du contrôle faisant foi.

Adresse: 21 rue de l'Ecole de Médecine, 75006 Paris
Type d'activité (officiel): Restauration collective
Dernier contrôle: 7 octobre 2025
Ancienneté du contrôle: il y a 8 mois
Niveau d'hygiène officiel: 😐 À améliorer

📋 Source : Alim'confiance — Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire (Licence Ouverte / Etalab 2.0), contrôle du 7 octobre 2025. Le niveau affiché est le résultat officiel, repris sans modification. Il a pu évoluer depuis : la date fait foi. Données sous réserve d'erreurs. Signaler une erreur.

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Questions fréquentes

Quelle est la note d'hygiène de Sorbonne Universite ?: Au dernier contrôle sanitaire officiel (le 7 octobre 2025), Sorbonne Universite a obtenu le niveau « À améliorer », d'après l'open data Alim'confiance (Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire).
Quand Sorbonne Universite a-t-il été contrôlé ?: Le contrôle sanitaire a eu lieu le 7 octobre 2025, soit il y a 8 mois. Les résultats officiels restent publics pendant 12 mois après le contrôle.
Que signifie le niveau « À améliorer » ?: « À améliorer » est l'un des quatre niveaux officiels d'évaluation de l'hygiène des établissements alimentaires en France. Quelques points à revoir.
Où trouver Sorbonne Universite ?: Sorbonne Universite se trouve au 21 rue de l'Ecole de Médecine, 75006 Paris, à Paris 6e.

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