À améliorer
Quelques points à revoir.
Note d'hygiène officielle · Paris 11e
Le Fournil de la Roquette
🥐 Boulangerie · Paris 11e
Le Fournil de la Roquette est un établissement de type boulangerie (activité officielle : boulangerie-pâtisserie) situé au 53 Rue de la Roquette, 75011 Paris. Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel, le 2 octobre 2025 (il y a 8 mois), il a obtenu le niveau d'hygiène « À améliorer » selon le dispositif Alim'confiance du Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire. Ce résultat est repris ici sans modification ; il a pu évoluer depuis, la date du contrôle faisant foi.
- Adresse
- 53 Rue de la Roquette, 75011 Paris
- Type d'activité (officiel)
- Boulangerie-Pâtisserie
- Dernier contrôle
- 2 octobre 2025
- Ancienneté du contrôle
- il y a 8 mois
- Niveau d'hygiène officiel
- 😐 À améliorer
📋 Source : Alim'confiance — Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire (Licence Ouverte / Etalab 2.0), contrôle du 2 octobre 2025. Le niveau affiché est le résultat officiel, repris sans modification. Il a pu évoluer depuis : la date fait foi. Données sous réserve d'erreurs. Signaler une erreur.
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Questions fréquentes
- Quelle est la note d'hygiène de Le Fournil de la Roquette ?
- Au dernier contrôle sanitaire officiel (le 2 octobre 2025), Le Fournil de la Roquette a obtenu le niveau « À améliorer », d'après l'open data Alim'confiance (Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire).
- Quand Le Fournil de la Roquette a-t-il été contrôlé ?
- Le contrôle sanitaire a eu lieu le 2 octobre 2025, soit il y a 8 mois. Les résultats officiels restent publics pendant 12 mois après le contrôle.
- Que signifie le niveau « À améliorer » ?
- « À améliorer » est l'un des quatre niveaux officiels d'évaluation de l'hygiène des établissements alimentaires en France. Quelques points à revoir.
- Où trouver Le Fournil de la Roquette ?
- Le Fournil de la Roquette se trouve au 53 Rue de la Roquette, 75011 Paris, à Paris 11e.