Très satisfaisant
C'est tout propre, chef !
Note d'hygiène officielle · Paris 17e
Le Fondant Baulois
🥐 Boulangerie · Paris 17e
Le Fondant Baulois est un établissement de type boulangerie (activité officielle : rayon pain/viennoiserie/pâtisserie) situé au 10 Rue Saint-Ferdinand, 75017 Paris. Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel, le 20 février 2026 (il y a 3 mois), il a obtenu le niveau d'hygiène « Très satisfaisant » selon le dispositif Alim'confiance du Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire. Ce résultat est repris ici sans modification ; il a pu évoluer depuis, la date du contrôle faisant foi.
- Adresse
- 10 Rue Saint-Ferdinand, 75017 Paris
- Type d'activité (officiel)
- Rayon pain/viennoiserie/pâtisserie
- Dernier contrôle
- 20 février 2026
- Ancienneté du contrôle
- il y a 3 mois
- Niveau d'hygiène officiel
- 😃 Très satisfaisant
📋 Source : Alim'confiance — Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire (Licence Ouverte / Etalab 2.0), contrôle du 20 février 2026. Le niveau affiché est le résultat officiel, repris sans modification. Il a pu évoluer depuis : la date fait foi. Données sous réserve d'erreurs. Signaler une erreur.
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Questions fréquentes
- Quelle est la note d'hygiène de Le Fondant Baulois ?
- Au dernier contrôle sanitaire officiel (le 20 février 2026), Le Fondant Baulois a obtenu le niveau « Très satisfaisant », d'après l'open data Alim'confiance (Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire).
- Quand Le Fondant Baulois a-t-il été contrôlé ?
- Le contrôle sanitaire a eu lieu le 20 février 2026, soit il y a 3 mois. Les résultats officiels restent publics pendant 12 mois après le contrôle.
- Que signifie le niveau « Très satisfaisant » ?
- « Très satisfaisant » est l'un des quatre niveaux officiels d'évaluation de l'hygiène des établissements alimentaires en France. C'est tout propre, chef !
- Où trouver Le Fondant Baulois ?
- Le Fondant Baulois se trouve au 10 Rue Saint-Ferdinand, 75017 Paris, à Paris 17e.