🧽C'est propre, chef ?
Satisfaisant
Rien à signaler.

Note d'hygiène officielle · Paris 9e

La Meringaie

🥐 Boulangerie · Paris 9e

La Meringaie est un établissement de type boulangerie (activité officielle : boulangerie-pâtisserie) situé au 35 Rue des Martyrs, 75009 Paris. Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel, le 6 janvier 2026 (il y a 5 mois), il a obtenu le niveau d'hygiène « Satisfaisant » selon le dispositif Alim'confiance du Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire. Ce résultat est repris ici sans modification ; il a pu évoluer depuis, la date du contrôle faisant foi.

Adresse
35 Rue des Martyrs, 75009 Paris
Type d'activité (officiel)
Boulangerie-Pâtisserie
Dernier contrôle
6 janvier 2026
Ancienneté du contrôle
il y a 5 mois
Niveau d'hygiène officiel
🙂 Satisfaisant
📋 Source : Alim'confiance Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire (Licence Ouverte / Etalab 2.0), contrôle du 6 janvier 2026. Le niveau affiché est le résultat officiel, repris sans modification. Il a pu évoluer depuis : la date fait foi. Données sous réserve d'erreurs. Signaler une erreur.
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Questions fréquentes

Quelle est la note d'hygiène de La Meringaie ?
Au dernier contrôle sanitaire officiel (le 6 janvier 2026), La Meringaie a obtenu le niveau « Satisfaisant », d'après l'open data Alim'confiance (Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire).
Quand La Meringaie a-t-il été contrôlé ?
Le contrôle sanitaire a eu lieu le 6 janvier 2026, soit il y a 5 mois. Les résultats officiels restent publics pendant 12 mois après le contrôle.
Que signifie le niveau « Satisfaisant » ?
« Satisfaisant » est l'un des quatre niveaux officiels d'évaluation de l'hygiène des établissements alimentaires en France. Rien à signaler.
Où trouver La Meringaie ?
La Meringaie se trouve au 35 Rue des Martyrs, 75009 Paris, à Paris 9e.

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