🧽C'est propre, chef ?
À améliorer
Quelques points à revoir.

Note d'hygiène officielle · Paris 1er

L'As de Trefle

🍽️ Restaurant · Paris 1er

L'As de Trefle est un établissement de type restaurant (activité officielle : restaurants) situé au 12 Rue Coquilliere, 75001 Paris. Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel, le 13 janvier 2026 (il y a 5 mois), il a obtenu le niveau d'hygiène « À améliorer » selon le dispositif Alim'confiance du Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire. Ce résultat est repris ici sans modification ; il a pu évoluer depuis, la date du contrôle faisant foi.

Adresse
12 Rue Coquilliere, 75001 Paris
Type d'activité (officiel)
Restaurants
Dernier contrôle
13 janvier 2026
Ancienneté du contrôle
il y a 5 mois
Niveau d'hygiène officiel
😐 À améliorer
📋 Source : Alim'confiance Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire (Licence Ouverte / Etalab 2.0), contrôle du 13 janvier 2026. Le niveau affiché est le résultat officiel, repris sans modification. Il a pu évoluer depuis : la date fait foi. Données sous réserve d'erreurs. Signaler une erreur.
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Questions fréquentes

Quelle est la note d'hygiène de L'As de Trefle ?
Au dernier contrôle sanitaire officiel (le 13 janvier 2026), L'As de Trefle a obtenu le niveau « À améliorer », d'après l'open data Alim'confiance (Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire).
Quand L'As de Trefle a-t-il été contrôlé ?
Le contrôle sanitaire a eu lieu le 13 janvier 2026, soit il y a 5 mois. Les résultats officiels restent publics pendant 12 mois après le contrôle.
Que signifie le niveau « À améliorer » ?
« À améliorer » est l'un des quatre niveaux officiels d'évaluation de l'hygiène des établissements alimentaires en France. Quelques points à revoir.
Où trouver L'As de Trefle ?
L'As de Trefle se trouve au 12 Rue Coquilliere, 75001 Paris, à Paris 1er.

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