🧽C'est propre, chef ?
Satisfaisant
Rien à signaler.

Note d'hygiène officielle · Paris 11e

L'Art de la Viande

🧀 Commerce de bouche · Paris 11e

L'Art de la Viande est un établissement de type commerce de bouche (activité officielle : boucherie-charcuterie) situé au 36 Rue Oberkampf, 75011 Paris. Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel, le 16 septembre 2025 (il y a 9 mois), il a obtenu le niveau d'hygiène « Satisfaisant » selon le dispositif Alim'confiance du Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire. Ce résultat est repris ici sans modification ; il a pu évoluer depuis, la date du contrôle faisant foi.

Adresse
36 Rue Oberkampf, 75011 Paris
Type d'activité (officiel)
Boucherie-Charcuterie
Dernier contrôle
16 septembre 2025
Ancienneté du contrôle
il y a 9 mois
Niveau d'hygiène officiel
🙂 Satisfaisant
📋 Source : Alim'confiance Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire (Licence Ouverte / Etalab 2.0), contrôle du 16 septembre 2025. Le niveau affiché est le résultat officiel, repris sans modification. Il a pu évoluer depuis : la date fait foi. Données sous réserve d'erreurs. Signaler une erreur.
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Questions fréquentes

Quelle est la note d'hygiène de L'Art de la Viande ?
Au dernier contrôle sanitaire officiel (le 16 septembre 2025), L'Art de la Viande a obtenu le niveau « Satisfaisant », d'après l'open data Alim'confiance (Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire).
Quand L'Art de la Viande a-t-il été contrôlé ?
Le contrôle sanitaire a eu lieu le 16 septembre 2025, soit il y a 9 mois. Les résultats officiels restent publics pendant 12 mois après le contrôle.
Que signifie le niveau « Satisfaisant » ?
« Satisfaisant » est l'un des quatre niveaux officiels d'évaluation de l'hygiène des établissements alimentaires en France. Rien à signaler.
Où trouver L'Art de la Viande ?
L'Art de la Viande se trouve au 36 Rue Oberkampf, 75011 Paris, à Paris 11e.

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