🧽C'est propre, chef ?
Satisfaisant
Rien à signaler.

Note d'hygiène officielle · Paris 11e

Bistrot Ama

🍽️ Restaurant · Paris 11e

Bistrot Ama est un établissement de type restaurant (activité officielle : restaurants) situé au 69 Rue de la Roquette, 75011 Paris. Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel, le 17 novembre 2025 (il y a 7 mois), il a obtenu le niveau d'hygiène « Satisfaisant » selon le dispositif Alim'confiance du Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire. Ce résultat est repris ici sans modification ; il a pu évoluer depuis, la date du contrôle faisant foi.

Adresse
69 Rue de la Roquette, 75011 Paris
Type d'activité (officiel)
Restaurants
Dernier contrôle
17 novembre 2025
Ancienneté du contrôle
il y a 7 mois
Niveau d'hygiène officiel
🙂 Satisfaisant
📋 Source : Alim'confiance Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire (Licence Ouverte / Etalab 2.0), contrôle du 17 novembre 2025. Le niveau affiché est le résultat officiel, repris sans modification. Il a pu évoluer depuis : la date fait foi. Données sous réserve d'erreurs. Signaler une erreur.
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Questions fréquentes

Quelle est la note d'hygiène de Bistrot Ama ?
Au dernier contrôle sanitaire officiel (le 17 novembre 2025), Bistrot Ama a obtenu le niveau « Satisfaisant », d'après l'open data Alim'confiance (Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire).
Quand Bistrot Ama a-t-il été contrôlé ?
Le contrôle sanitaire a eu lieu le 17 novembre 2025, soit il y a 7 mois. Les résultats officiels restent publics pendant 12 mois après le contrôle.
Que signifie le niveau « Satisfaisant » ?
« Satisfaisant » est l'un des quatre niveaux officiels d'évaluation de l'hygiène des établissements alimentaires en France. Rien à signaler.
Où trouver Bistrot Ama ?
Bistrot Ama se trouve au 69 Rue de la Roquette, 75011 Paris, à Paris 11e.

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