Satisfaisant
Rien à signaler.
Note d'hygiène officielle · Paris 1er
Au Billot des Halles
🧀 Commerce de bouche · Paris 1er
Au Billot des Halles est un établissement de type commerce de bouche (activité officielle : boucherie-charcuterie) situé au 2 R des Prouvaires et 48 Rue Saint-Honore 2 R des Prouvaires et, 75001 Paris. Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel, le 12 septembre 2025 (il y a 9 mois), il a obtenu le niveau d'hygiène « Satisfaisant » selon le dispositif Alim'confiance du Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire. Ce résultat est repris ici sans modification ; il a pu évoluer depuis, la date du contrôle faisant foi.
- Adresse
- 2 R des Prouvaires et 48 Rue Saint-Honore 2 R des Prouvaires et, 75001 Paris
- Type d'activité (officiel)
- Boucherie-Charcuterie
- Dernier contrôle
- 12 septembre 2025
- Ancienneté du contrôle
- il y a 9 mois
- Niveau d'hygiène officiel
- 🙂 Satisfaisant
📋 Source : Alim'confiance — Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire (Licence Ouverte / Etalab 2.0), contrôle du 12 septembre 2025. Le niveau affiché est le résultat officiel, repris sans modification. Il a pu évoluer depuis : la date fait foi. Données sous réserve d'erreurs. Signaler une erreur.
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Questions fréquentes
- Quelle est la note d'hygiène de Au Billot des Halles ?
- Au dernier contrôle sanitaire officiel (le 12 septembre 2025), Au Billot des Halles a obtenu le niveau « Satisfaisant », d'après l'open data Alim'confiance (Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire).
- Quand Au Billot des Halles a-t-il été contrôlé ?
- Le contrôle sanitaire a eu lieu le 12 septembre 2025, soit il y a 9 mois. Les résultats officiels restent publics pendant 12 mois après le contrôle.
- Que signifie le niveau « Satisfaisant » ?
- « Satisfaisant » est l'un des quatre niveaux officiels d'évaluation de l'hygiène des établissements alimentaires en France. Rien à signaler.
- Où trouver Au Billot des Halles ?
- Au Billot des Halles se trouve au 2 R des Prouvaires et 48 Rue Saint-Honore 2 R des Prouvaires et, 75001 Paris, à Paris 1er.